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이중언어활용프로그램 다문화 음식 만들기

  • 작성일2024-09-23
  • 작성자손맹
  • 조회수55

평택시가족센터(센터장 김성영)에서 관내 결혼이민자 대상으로 다문화 전통음식 만들기 프로그램을 진행하였습니다. 

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이번 전통음식 만들기 프로그램은 이중언어 교육지원사업 활용프로그램의 일환으로 결혼이민자들에게 이중언어를 사용할 수 있는 환경을 제공하기 위해 계획하고 운영하는 국가별모임입니다. 


9월 5일, 12일, 20일 3차례를 거쳐 중국의 대표적인 음식 부추군만두, 일본의 히야시츄카(냉라멘), 태국의 팟타이 꿍(새우 볶음면)을 만들었습니다. 해당 나라 출신의 34명 결혼이민자가 센터 조리실에 모여서 고향 음식도 만들면서 모국어로 이야기도 나눴고 즐거운 모임시간을 보냈습니다. 프로그램의 참여를 통해 서로간의 소통이 증진되었고, 고향음식을 맛보면서 결혼이민자들이 서로 의지하며 정서적으로 위로를 받았다고 전하면서 높은 만족도를 나타냈습니다.

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이번 고향음식 만들기 프로그램은 총 4회기로 계획하여 실시할 예정입니다. 이미 완성한 중국, 일본, 태국을 제외하고 10월 24일에 필리핀 전통음식 만들기 프로그램도 진행할 계획입니다. 많은 관심을 부탁드립니다.

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